CACAU Z NATURAL - 100% CACAU - 250g

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CACAU Z NATURAL 100% CACAU 

Contém 250g

Cacau em pó natural sem alcanilizantes, tem uma tonalidade mais clara (marrom esbranquiçado). O sabor é mais intenso e amargo e possui PH ácido, ao redor de 5.

Recomendação do cacau em pó natural

Nas receitas com o cacau natural a recomendação é bicarbonato de sódio, pois possuem substâncias ácidas suficientes para reagir, a combinação dos dois cria uma levedura especial com o calor do forno deixando os bolos bem fofinhos.

Benefícios do cacau alcalino

Cacau alcalino por ser mais saboroso, possui quantidade dos antioxidantes flavonoides, que estimulam a saúde.

Troque o chocolate em pó pelo cacau em pó!

Porque?

Porque o chocolate em pó tem a presença de açucar (sacarose ou lactose/leite) e outros outros ingredientes, como aromatizantes e solubilizantes, dependendo da marca e o cacau em pó não, é mais puro!

Porcentagem (média) de manteiga de cacau  que contém no cacau.

- Cacau em pó entre 10 a 15%

- Chocolate em pó pelo menos 55%.

Benefícios dos flavonoides que contém no cacau em pó. 

( antiviral, anticancerígena, anti - inflamatória e antialérgica)

- Aliviam os sintomas da menopausa

- Ajudam a manter a saúde do coração

- Protege contra osteoporose

- Pode ajudar no controle do peso

- possui função anti- inflamatória

Notas importantes:

- As imagens são ilustrativas e o produto poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

 

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